Hummus Con Pimientos Morrones

Cuando esta cosita esta en victoria..no hay quien pueda cocinar! Pero se acabaron su problemas!

Hummus con Pimientos Morones:

• Lata de Garbanzos
• 1/4 Cup de Tahini
• 1 Tbsp.Aceite de Oliva
• Sal y Pimienta negra a gusto
• Jugo de 1 limón
• Agua (si le queda muy espesa)
• 2 dientes de ajo o dos cucharaditas de ajo molido.
• 1 latita de pimientos morones.
• Paprika (opcional)

Procedimiento:
En procesador o en la batidora, mezclar ajo con jugo de limón y el tahini. Después, añadir poco a poco los garbanzos. Ahora eche el aceite de oliva despacio (echar mas si es necesario) Si ve que la mezcla esta demasiado espesa, échele agua poco a poco. No le hace nada al sabor en lo absoluto. Sal y pimienta a gusto y bata por unos segundos mas.

Sirva con Pan Pita o su pan de preferencia.Por encima le echa un chin de paprika y aceite de oliva. Yo hize mis chips de tortillas homemade....

YUMM!!

Hummus Con Pimientos Morrones